Ăn gừng mùa hè

Hũ muối của ba

30-04-2024 20:45:15

Hồi nhỏ tôi hay thắc mắc, tại sao mỗi dịp cúng kiếng người ta đều rải gạo, muối mà không phải là thứ khác. Trong mâm cúng hễ thiếu gạo, muối là không thành lễ. Gạo là hạt ngọc trời, mấy ngàn năm nay dân ta đều dùng nó. Riêng muối thì phải lấy nước từ vùng biển có độ mặn cao rồi phơi trầy trật mới cho ra thành phẩm.

Nông dân Thoại Sơn góp sức xây dựng nông thôn mới

27-03-2024 06:09:08

Thực hiện Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới (NTM), những năm qua, cùng với sự vào cuộc của cả hệ thống chính trị, Hội Nông dân huyện Thoại Sơn (tỉnh An Giang) đã tích cực tuyên truyền, vận động cán bộ, hội viên nông dân phát huy vai trò chủ thể, tích cực tham gia xây dựng NTM.

Tác dụng bất ngờ của hoa bưởi đối với cơ thể

13-03-2024 09:05:10

Hoa bưởi không chỉ mang lại mùi thơm dễ chịu còn được dùng làm thuốc trong các trường hợp bị đờm, ho. Loài hoa này được xem là bài thuốc dưỡng phổi, bổ tiêu hóa.

Vàng son món Huế ngày xuân

12-02-2024 07:10:32

Mùa xuân bắt đầu khi những nách lá bên trong thân cây cựa trổ mầm non lên cuộc thế. Đó như là sự khởi dậy của cuộc màu xuân sang, để rồi sẽ trải rộng ra đến ngút ngàn cây lá vườn Huế, rừng Huế, sông Huế... đầy ắp hương xuân trong mắt người.

Có mùa xuân nơi đó

04-02-2024 08:15:25

Thời gian bốn mùa trôi nhanh như gió. Mới hôm nào tôi còn ngồi trong căn nhà cũ ăn mứt gừng, uống trà thơm bên nội; mới hôm nào tôi lang bạt chốn thị thành, vẩn vơ nuối tiếc về những ngày sum vầy se nồng không khí tết; mà nay lại sắp sửa đón một mùa xuân sang. Lòng tôi lâng lâng. Cận tết nên đường phố thơ mộng hẳn, trên con xe nhỏ hằng ngày, tôi vẫn chạy đến cơ quan rồi trở về nhà, tôi thấy tim mình thênh thang. Hoa mai phương Nam đã bắt đầu bung nở. Hoa đào phương Bắc được vận chuyển vào cũng đã hé những nụ búp đầu tiên, làm quen với không khí ấm áp chứ không quá rét như miền Bắc, nhuộm hồng góc phố.

Mong manh cái nắng tháng Chạp

14-01-2024 15:08:55

Vâng, hết nắng tới mưa hết mưa tới nắng là “đặc sản” của quê tôi. Nói một cách nôm na là vậy, nhưng thực tế thì vẫn có những khoảng thời gian giao hòa giữa mưa nắng, như tháng Chạp chẳng hạn.

Trời rét, nên ăn gì để giữ ấm cho cơ thể?

04-01-2024 08:35:07

Thời tiết rét ảnh hưởng đến sinh hoạt của con người, thực phẩm sẽ phần nào giúp cơ thể chúng ta ấm lên, hãy nghe chuyên gia tư vấn mùa lạnh ăn gì ấm bụng.

Nỗ lực hoàn thành công tác Đoàn

03-01-2024 04:54:57

Năm 2023, công tác Đoàn và phong trào thanh, thiếu nhi tỉnh nhà diễn ra sôi nổi, rộng khắp. Nhiều hoạt động của tuổi trẻ góp phần tích cực phát triển kinh tế - xã hội địa phương.

Điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn uống trà gừng mỗi ngày?

06-12-2023 08:29:04

Trà gừng là loại đồ uống có nhiều tác dụng chữa bệnh nhưng nên sử dụng ở mức độ vừa phải.

Loại trà giúp giảm đau họng vào mùa đông

04-12-2023 08:36:03

Đưa trà gừng vào thói quen mùa đông có thể giúp chống lại cơn đau họng khó chịu.

Những loại rau củ chứa độc tố mà nhiều người vẫn ăn thường xuyên

17-11-2023 20:58:24

Nhiều người trong chúng ta thường xuyên ăn những loại rau củ quả này mà không biết chúng có thể chứa độc tố, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe nếu được ăn quá nhiều.

Loại rau dễ trồng, được ví như 'hàu thực vật'

11-11-2023 15:32:03

Lá hẹ là loại rau dễ trồng, không cần chăm bón nhiều nhưng có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, đặc biệt được ví như "hàu thực vật" đối với nam giới.